Categoria: Primi piatti

Strozzapreti Emiliani

Vi spieghiamo come fare questo tipo di pasta fresca alla maniera emiliana e come potete condirla. Disporre la farina e il parmigiano sulla spianatoia a fontana. Sgusciare i due albumi nel centro, salarli e aggiungere un po’ di acqua. Cominciare

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